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腊八节,腊八粥里的那些营养价值你知道多少?

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2020-1-3 09:45:41 1418 0

xn9103 发表于 2020-1-3 09:45:41 |阅读模式

xn9103 楼主

2020-1-3 09:45:41



  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。转眼又到了一年腊八粥飘香的季节。在我国上古时期,人们将冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊”,而举行冬祀的日子被称为“腊日”。 腊者,接也,逐疫迎春。意思是农历十二月初八的“腊八”, 是新旧交替的日子,除祭祀之外,传统腊八民俗中还有祛病、祛邪、扫除厄运、祈求丰收吉祥迎接新的一年的寓意。而在过腊八节时,有一道美食是家家户户必不可少的,那就是“腊八粥”。
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  大家注意到没有?按腊八粥的配方中许多材料同时也是中药,如莲子、扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞、薏米等。因而腊八粥完全可以作为一种养生药膳。有了这些中药的加入,腊八粥不但是美食,更可以养生调病。下面为大家简单介绍下这些中药材。




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  【性味归经】甘 、涩 ,平 。归脾、肾、心经。

  【功效主治】补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

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  【性味归经】甘 ,温 。归脾、胃、心经。

  【功效主治】补中益气 , 养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。

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  【性味归经】甘 ,平 。归脾、肺 、肾经。

  【功效主治】补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺 虚喘咳,肾虚遗精 ,带下,尿频,虚热消渴 。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

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  【性味归经】甘 、淡 ,凉 。归脾、胃、肺经。

  【功效主治】利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结 。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈 ,赘疣,癌肿。

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  【性味归经】甘、苦 ,微温 。归肺经 。

  【功效主治】润肺下气止咳,杀虫灭虱。用于新久咳嗽,肺痨咳嗽,顿咳;外用于头虱,体虱,蛲虫病,阴痒。蜜百部润肺止咳。用于阴虚劳嗽。

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  【性味归经】甘 ,温 。归心、脾经。

  【功效主治】补益心脾,养血安神。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。




  现在,我们知道了这小小的一碗腊八粥,
  所含的营养价值如此的丰富,老人孩子都喜欢,
咸宁麻塘风湿病医院
0715-8618999
你今天喝腊八粥了吗!


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