毛李镇：荸荠产业带动村民奔上致富路

大武汉崛起

本报记者 杨国良 通讯员 胡金艳 陈沛瑶
沙洋县毛李镇素有五湖之镇的美称，水生动植物品种繁多，荸荠种植成为该镇的一大特色。近日，记者在该镇三湖荸荠种植专业合作社的田里看到，村民们正忙着翻挖、捡拾荸荠，呈现一派繁忙的丰收景象。
“每年在十一月中旬就开始收获荸荠，筛选分级，打包销售。”毛李镇三湖荸荠种植专业合作社负责人胡文武介绍，该合作社成立于2014年11月，目前已发展社员23人，荸荠种植面积由最初的40亩扩增到300余亩，年产量达60万公斤，带动了周边村民增收致富。
冬至到小寒期间是荸荠最佳采收时间，合作社每天都会将新鲜采摘的荸荠进行分级后再销售，筛选出来的大果打包销往全国各地，而剩余的中小果，迅速送往周边企业进行深加工，并且出口东南亚、欧美等国家。
“我们今年种了一亩多田的荸荠，采挖一天可以卖500多元，收入不错。”今年58岁的李芳梅是叶湾村村民，也是该合作社社员，已种植荸荠多年。李芳梅向记者算了一笔账：种植荸荠每亩需要投入800元至1000元，按现在行情价格平均3元一公斤来算，除去成本开支，每亩可以净赚3000元至4000元，比种植水稻收益翻好几倍。
近年来，毛李镇积极引导鼓励农民发展本地特色产业，大力拓宽农民致富渠道。目前，毛李镇种植荸荠1.1万亩，每年产量近2500万公斤，产值近7000万元。2021年，沙洋县引进企业海莲食品，将荸荠进行深加工，大大提高了产出和收益。今后，该镇将继续扩大种植面积，提升品质，助推村民增收致富。