扬优势 补短板 促升值 为高山蔬菜产业链建设贡献政协力量

大武汉崛起

　　扬优势 补短板 促升值 为高山蔬菜产业链建设贡献政协力量
　　自治县政协主席 覃高轩
　　2021年10月26日—28日，在自治县第十五次党代会上，县委书记李泽刚同志代表县委作了题为《聚焦民富县强城美，聚力实干争先进位，加快干出长阳新形象新印象新气象》工作报告，制定了我县未来五年经济社会发展“12345”的思路。11月22日，李泽刚书记参加县政协党组（扩大）会议时提出六点要求，希望县政协党组聚焦“12345”发展思路、破解6大难题、建强7大农业产业链，建言资政与凝聚共识双向发力，为干出长阳新形象新印象新气象贡献政协力量。带着县委的殷切期望，围绕“12345”发展思路，我牵头担任了农业产业化攻坚指挥部的指挥长，决心在2022年和指挥部同志一道，和县农业农村局的同志们一道，主攻高山蔬菜加工升值，扬优势、补短板、促升值，为高山蔬菜产业链建设贡献政协力量。

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　　扬优势：我国是世界上最大的蔬菜生产国和出口国，蔬菜播种面积仅次于粮食，产量占世界蔬菜总产量的60%，每年大量向日本、韩国等东南亚国家出口，并逐步扩大欧洲和北美市场份额。长阳高山蔬菜产业起步于1986年，是全国高山蔬菜产业发源地、580个重点蔬菜生产县之一，也是蔬菜生产信息监测点。基地面积近30万亩（播种含复种可达50万亩），主要分布在火烧坪、榔坪、贺家坪、资丘、渔峡口等5个重点乡镇，拥有规模以上农产品加工企业3家、专业协会4家，生产营销企业9家，蔬菜信息平台11处，物流信息部31家，各个类型的农民专业合作社336家，蔬菜经济能人1100人，每年吸纳和转移2万多农村剩余劳动力就业。现有结球甘蓝、大白菜、萝卜、番茄、辣椒、菜豆、甜玉米等7个大类30余个品种，荣获中国驰名商标1个、国家地理标志产品1个、名特优新和名牌产品3个、注册商标25个，16家企业有49个主体认证绿色食品。全年商品总量110-150万吨，以鲜销为主，其中82%的产品通过采后预处理、简易分级包装后销售到华中、华东、华南各省、市的48个大、中城市，最远销售半径1500公里，另18%的产品流通到省内中、小农产品交易市场，产值近22亿元。2021年长阳成功申报国家农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县项目，截止目前已有蔬菜冷库86家，总库容量14万余立方米，日处理能力7200吨，另有蔬菜仓储库49座。因此带来的冷藏、包装、物流、服务、劳务等方面的经营性收入超10亿元。由此可见，长阳的高山蔬菜优势非常明显，起步发源早，基地规模大，冷藏保鲜处理能力强。需要我们在今后的产业发展工作中充分发扬自身优势。

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　　补短板：通过实地调研、外出考察等多种渠道，我们清醒地看到长阳高山蔬菜产业的弱点同样突出，需要我们在今后工作中加以解决。一是品种结构不优，长阳高山蔬菜虽经过多次品种换代，仍以7个大类30余个品种的蔬菜鲜销为主，适宜加工的蔬菜品种不多，长期处于种植靠天气、销售靠运气的状态；二是缺乏蔬菜加工龙头企业，现有3家规模以上农产品加工企业中，大清江、巴楚蔬菜2家公司以新鲜蔬菜采集、包装、预冷、直销为主业，兼顾蔬菜废尾菜处理，在蔬菜的深加工和提档升级上能力不足；火烧坪高山蔬菜集团公司近年以各类干菜销售为主营业务，也没有在蔬菜精深加工上迈出步伐；三是品牌效益发挥不强，作为高山蔬菜起源地，“火烧坪”早在2000年就注册成为31类商标，是我县5个中国驰名商标之一；2010年又注册成为29类、30类商标，但“火烧坪”品牌始终没有发挥出应有的价值。

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　　促升值：农民要增收，企业要增效，都离不开发展。唯有转型，由粗加工销售鲜菜向精加工销售特色食品转型，才能让我们的高山蔬菜产业焕发生机。我们要落实“十四五”规划，着力发展高山蔬菜产地加工、土家特色食品等，推动产业向精深加工转型发展。一是强化产业链招商。持续跟踪“韩国泡菜”项目。韩国泡菜2020年出口额为1.4451亿美元，销往全球80多个国家和地区，进口额为1.5243亿美元。韩国每年要消耗掉200万吨泡菜，据需求预测，到2025年，需求量将达到244万吨。我县高山种植的白菜多为韩系品种，品质好，符合“韩国泡菜”生产要求，出口韩国具有巨大的市场潜力。年前，安徽中盛罐业股份有限公司与火烧坪高山蔬菜集团合作的“韩国泡菜”生产项目已洽谈成功，我县高山蔬菜加工已实现零的突破，下一步我们还将持续跟踪，继续当好店小二，争取吸引该企业持续追加投资，扩大产能。同时，我们也将积极考察对接其他加工企业，赴湖南、重庆等地考察对接休闲食品、酱菜加工等方面的蔬菜加工关联企业。二是强化龙头企业培育。扶持壮大现有龙头企业，推动老巴王、高山蔬菜集团、大清江、巴楚蔬菜等企业提档升级。持续推进“韩国泡菜”系列产品的研发，探索“番茄果浆”“番茄酸汤”的开发和利用。开展净菜销售探索，推进休闲蔬菜食品、酱菜开发。为“韩国泡菜”生产项目早开工早投产搞好服务，解决困难，培育壮大。三是强化品牌建设。建强高山蔬菜自律组织，打造“长阳高山蔬菜”主品牌，统一包装标识，提升外宣形象。开展乐园番茄等地标的申报认证。强化绿色食品认证与监管。举办高山蔬菜丰收节，开展高山蔬菜产业研究论坛。四是强化标准化基地建设。培育田家坪、贺家坪、秀峰桥3家标准化育苗工厂，开展工厂化育苗，建立紫台山、文家坪、溜沙口3个避雨延秋高效栽培模式标准化生产示范基地，打造溜沙口、紫台山、秀峰桥3个蔬菜科技示范园，展示新品种、应用新成果、示范新技术。按照新落地的韩式泡菜项目（菘泰公司）生产能力，强化原材料的生产调度，组织好生产供应。

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　　2022年1月，县政协党组已将“聚焦农业产业化，深入开展关于加快蔬菜产业转型升级的专题调研活动”纳入2022年工作要点，报请十五届县委常委会第12次会议通过。产业发展的号角已经吹响，时不我待，我们必将在践行人民政协服务中心大局、更好为党分忧、为发展尽责、为人民服务的价值追求上再增力。在长阳高山蔬菜产业链建设进程中，我们要充分发挥政协联系广泛、智力密集的优势，凝聚长阳改革发展合力，为实现“12345”发展思路、破解六大难题、建强七大农业产业链贡献政协智慧和力量！

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　　备注：我国的蔬菜分高山蔬菜、高原蔬菜和平原蔬菜（含城郊蔬菜）三种。高山蔬菜是指人们在高山和半高山可耕地，利用海拔800—2000米区域自然资源气候生产的反季节上市蔬菜，主要分布在秦岭和南岭之间的大巴山、大别山、武陵山、武夷山区，约522万亩。2000米以上生产的蔬菜属高原蔬菜，800米以下生产的蔬菜属平原蔬菜。高原蔬菜主要分布在海拔2000米以上的高纬度地区如宁夏、河北、甘肃等，约300万亩。其它平原蔬菜约1400万亩，主要分布在江汉平原、长江三角洲等平原地区。