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[远安新闻] “食”刻准备 助力学生吃上新学期放心“第一餐”

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2022-2-21 17:56:12 191 0

我爱武汉 发表于 2022-2-21 17:56:12 |阅读模式

我爱武汉 楼主

2022-2-21 17:56:12

  本网讯(通讯员张秀辉 曾雅莉)为全力保障辖区小学午餐食品安全,2月14日至2月16日远安县采取多部门联合监管、片区制全面摸排等方式对辖区内46所幼儿园、小学、初中开展节后复课“第一餐”食品安全专项检查。


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  执法人员认真核查学校食堂食品原料、索证索票、人员健康证、餐厨消毒设备、“四害”防护设施及“明厨亮灶”等情况,并详细询问和实地查看学校食堂从业人员健康管理、食品台账登记、食品原料储存等,现场抽问食堂工作人员食品安全及防疫常识。
  同时,执法人员督促学校做好就餐人员错时错峰、分散用餐工作,加强对用餐场所、餐具用品等清洁消毒。
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