刘仁八镇：“明前茶”采摘忙

小小书童

大冶网报道（记者 程长珠 文/摄）阳春三月，春暖花开，又到一年采茶季。连日来，刘仁八镇东山村的一千余亩茶园进入“明前茶”采摘期，村民们纷纷抢摘今年第一批春茶。

108.jpg

3月23日，循着弯弯曲曲的盘山公路，记者来到位于东山村余胜湾的仙源白茶种植基地，只见漫山遍布着绿油油的茶树，形成一片绿海。走近一瞧，茶树上长满了嫩芽，村民们携带茶篓，来回穿梭在茶树间，指尖在清新翠绿的嫩芽上飞舞……

109.jpg

“在家没什么事做，就和湾里的村民一起来这里采茶。”60岁的村民毛明移是陈贵镇人，她在茶园里一边娴熟地“掐尖儿”，一边对记者说，“我们边远乡镇的村民过来采茶，还有专车接送。我今年是第四年来这里采茶了，一天下来，多劳多得，可以轻松拿到一百多元的工资呢！”

110.jpg

东山村村民王四宝自茶园办起来时就过来工作了，每年下来能给她带来一笔可观的收入。“采茶的诀窍，大家只要记住四个字，一芽一叶……”王四宝认真地给工人们讲解和演示着。
王四宝说，“2017年茶园办起来后，我就来这里做事。刚开始是开荒栽茶苗，现在是帮着采茶、除草、施肥……每年收入几万元。”
“明前茶”是通过人工采摘清明节前最新鲜的茶叶嫩芽，经过杀青、炒制而成。大冶市仙源生态农业有限公司经理余放鸣告诉记者，由于清明前气温普遍较低，茶树发芽数量有限，加上生长速度缓慢，能达到采摘标准的茶叶少之又少，所以又有“明前茶，贵如金”之说，成为茶中极为难得的珍品。

111.jpg

“每天请的采茶工人有600多人，近几天，还要增加200多人，抓好这20天左右的采摘期，将我们的白茶都采完。今年计划完成成品茶（干茶）5000公斤。”余放鸣介绍，连日来，平均每天采摘的茶青（指从茶园里刚采摘下来的叶子）可达1000多公斤。茶青采摘之后统一运往公司的茶叶生产车间，再经过摊青、杀青、理条、烘干、提香等五道工序，制成成品茶。

112.jpg

据介绍，该公司采制的干茶，80%销往安吉市场，批发价每公斤700—900元左右，直销价格每公斤1600元左右。按目前的产量，预计“明前茶”产值在400万元左右。
一片茶叶富裕一方百姓。近年来，刘仁八镇东山村不断践行“绿水青山就是金山银山”的理念，依托良好的自然资源和生态环境，大力发展白茶产业，带动群众持续稳定增收，让白茶产业成为绿色、富民的“金叶子”。目前该村已种植白茶2000余亩，其中投产茶园1500余亩，预计今年可以生产干茶6000多公斤。