改造升级完毕！江陵酱油面易沟子店清明节后即将全新亮相......

狂奔的小牛

江陵网讯，灵魂酱油配高汤，现炸猪油葱味香。江陵吃货无处去，一碗香面馋肚肠。描述的正是楚味金牌小吃——江陵酱油面。随着江陵酱油面这一品牌的不断发展壮大，春节后，江陵酱油面易沟子店着手进行店面装修升级改造，并邀请了专业设计团队对店面进行VI设计。目前该店装修进展如何？新店又有着怎样的装修风格和经营理念？让我们一起去看看。

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（装修效果图）
走进江陵酱油面易沟子店，只见工人们正在进行离场前的保洁工作。店主王庆平告诉小新，目前店铺装修已完成了90%，各种硬装、水电全部改造完成。店内场地清扫、桌椅板凳进场和各种装饰摆放齐整后，就可以开业了。

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据了解，江陵酱油面历史悠久，在上世纪90年代后期，受国企改革影响，部分国企职工下岗，王庆平的丈母娘曹锦凤便是其中一员，为谋生路，凭借家传手艺，开始在易沟子卖酱油面。

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（装修效果图）
王庆平告诉小新，他们是从90年代开始做的酱油面，做了差不多30年了。这次品牌升级主要是想还原90年代的风格，店里主要采用那个年代的高桌子低板凳，还会配上那个年代的一些小饰品，尽量还原八九十年代的生活场景。

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为给人一种时光回溯的感觉，易沟子酱油面此次VI设计整体采用吉金、青砖灰、高级黑为主色调，通过四个维度对品牌特色内涵进行塑造，以面条为轴心，从不同的角度传达口感、情怀、母爱与秘诀。

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“酱油面就是一碗儿时的味道，没有那么多的调料，清清爽爽，就是食材的本味，不管你走到哪里，想起江陵、想起家就会想起这碗面条。也希望我们江陵的酱油面能走出江陵，走出湖北，让更多人了解江陵、爱上江陵。”王庆平说。