中牟黑大蒜，河南郑州有什么特产吗

新郑大枣，好想你

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17-18年值钱，市场价10元/斤，19年跌了，坐标甘肃酒泉5月份4元/斤（新蒜）

白蒜的价格4.5cm：1.35-1.45元/斤。大蒜的价格具体可能和不同地区的行情有一定关系。近期中牟产区行情平稳微硬，零散吨位的货源增多，储存商要价坚持，采购商正常拿货，购销较为顺畅，主流价格变化不大，成交量稳定，目前蒜米料价格在0.87-0.95元/斤，一般混级价格在1.00-1.05元/斤，大混级价格在1.25元/斤左右。近期莱芜大蒜价格一般混级：1.50元/斤左右。6.0cm：2.00元/斤左右。6.5cm：2.10-2.20元/斤。

黑大蒜是用新鲜大蒜发酵而成的而不是直接种出来的。 制作方法: 用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。 至于价格，各地不同，从几十元到几百元都有卖的。

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