一般而言，麻将猜牌算牌有两方面内容：一方面是在进攻时，自己想要上的牌，不知道上家有没有，或者是有了但肯不肯打，抑或是已经听张了，人家会不会打出你想要的牌或者立即就打出这张牌？另一方面是处于守势时，人家想要上什么牌，听什么牌。
如果立足攻势，就要自己尽快上张，尽早听牌，俗话说的好，进攻就是最好的防守，如果你先听牌了，别人就要多费心思来防止你胡牌。 如果立足守势，就要尽量猜测准确，摸准对方想要的牌，在确保不让别人听牌、胡牌的情况下，自己稳扎稳打，赢得最后的胜利。
02猜牌有两种情况： 不确定的：诸如下家大概想要什么牌，一张牌打出去，是不是有人要碰、要吃或要胡。这个主要依靠统计、观测而得出。举个简单的例子，4张7万、4张9万、3张8万都已经打出去了，剩下的1张8万打出去是安全的；但是如果外面已经有人碰7万，8万打了两张，9万打出去别人要的概率就很高。
03能确定的：一张牌打出去，能确定有人一定会要，这个也需要精确的统计和观察。猜牌总是根据种种现象做出判断的。列举几种现象：
04桌面明示的牌 就是四家已经打出来的牌或者杠出来的牌。比如：东风已经打了两张，如果你手里还有一张东风，决计没有人要，也没有人会打给你；如果别人已经杠了5万，你手里的4万、6万可以考虑打出了。这些例子看似简单，然而却可以从中加以推论。如8筒已见三张，9筒见一张，而你手里有7、8筒的搭子6、9筒，就容易吃进或胡牌。换一个例子来说，桌面上5、6万很少，则4、7万别人要的概率就很高。
05不要以为这种现象是显而易见的，不少入局者正是忽略了这种现象而犯错，如以为8筒(以8筒已经打出3张为例)是熟张而打8筒，这样在不觉中把本人的上好机会丢掉了；或是以为1万已见三、四次(以5、6万甚少为例)，4万亦属可打。这是猜牌的初步基础。
06别人打牌的次序 别人为什么先打那一张，后打这一张呢？这其中必有道理。譬如：上家先打2筒，后打4筒，他也许是在拆搭子；也许是打2筒时抓进一张5筒，再打4筒时可能已抓进6筒，或者仍旧留有3、6筒搭子；也许是打2筒时抓进一张6筒，而打4筒时抓进一张7筒。 倘若上家先打4筒，后打2筒。他也许是拆搭子；也许是本来有一对1筒，所以先打4筒，这样3筒打来还是要的，而打2筒时则希望1筒来碰，或把一对1筒做将牌。
07任何一张牌都可以研究，任何一张牌都会提供一种信息，因为谁都不会无缘无故打牌的。如果有人无缘无故打牌，可能这个人手里的牌闲张甚多，这也是一种信息。
08下面再做进一步的解释。先打2筒后打4筒是常例，先打4筒后打2筒是反常，因为2筒近幺、九，凡是反常的打法，常常含有明显的道理。倘若上家先打4筒，后打2筒，而河里并未见过1筒，他手里有一对1筒的概率很大。倘若能再有其他的现象来旁证这一点，那上家手里有一对或一坎1筒，便能够证实了。
09打牌的姿势 不是所有打麻将的人心里素质都很好的。如果某个人手里是一副清一色或十三幺之类的大牌型，那么就会表现出一种特殊紧张或过分仔细的精神状态，譬如把十三张牌重新数一数，每打一张牌都要考虑；有的人在听张之前打出的牌，习惯故意把牌打得重一些，或向桌上拼命一拍；正想吃进某一张牌，突被对家碰去，把拿出一半的牌重新缩回；想碰而不碰。这些动作都无形中告诉你他手里有几张什么牌，并且一般都是不会错的。一个麻将技巧不熟练的人，几乎每一副牌都有这一类的表示；而熟练者有时也难免，你总可从中知道他手里的几张牌，再从旁证来加以证明，便可进一步猜测计算他手中有什么牌要打、要吃、要碰、要胡了。
10惊叹语或感叹词 有的人打牌过程中经常发出啊呀之类的惊叹语或者感叹词，这很可能是某一张牌给人家碰去了，或抓去了；牌的变化时常会使人无意中说出许多话来，而从这些话中可以找到某些线索。言语及姿态有时是故意制造出来的，然而只要能记牢他所说的话和动作，再与胡牌摊出来的牌加以对照，便可抓住他的表情规律。打麻将同样需要应用心理学，倘能看透牌的路数，再加上心理推测，那猜牌的功夫便水到渠成了。
11最后几张牌 当一家的牌经过杠、碰、吃后手中只剩四张的时候，他在抓进一张之后，换出一张来，你便可猜到他手中所有的牌。不过这种猜测，应该随时把他以往打牌的次序，和他的上家所打的牌加以验证，方可得到正确的答案。否则未必是准确的。在各种各样的牌都打过之后，剩余的牌便可一目了然，别人听张的可能配合便有了限制，在这种时候，你猜测成功的几率就大大提高了。
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