现下人们在使用商品的时候，对其运作的原理都不是很懂，所以经常在使用过程中出现一些错误，导致一些不必要的麻烦出现，就比如说微波炉和烤箱。相信使用过微波炉和烤箱的人非常的多，但是确没有多少人知道它们两者的区别。下面小编就来为大家详细的解析一下，微波炉和烤箱的区别。
其实它们两者非常大的一个区别就是加热的原理，因为烤箱是基于传统的烧烤加热模式，所以它所加热的食物，都是从外到内，这要不会破坏掉食物本身内部的水分，但是所需要的时间可能会比较久一点，需要很好的掌握上下火候，以免把食物给烤焦。
而微波炉是使用的微波加热，它是把食物从内到外的加热，这样能快速的加热食物，但是确也会让食物的内在水分散失过快，如果把握不好时间，食物可能就不会热熟或者热的太过，导致食物太干失去原本的口感。
所以在选择微波炉和烤箱的时候，要看自己的时间情况来。如果是日常的为了节省时间，快速的加热饭、菜，那么选择微波炉是最好的，这样能快速的加热饭菜;而如果是经常热一些糕点或者蛋糕等，这样为了能确保食物的口感，让它能彻底的热熟而且还不会出现变硬或者水分散失过快。
不过使用微波炉的话，最多的就是热饭、菜，如果要做其他的一些食物，可能就不会有那么好吃，特别是做糕点等;而烤箱既能热食物，也能制作糕点等，但是它所需要的时间会比较长，所以它们两者在使用过程中优弊都有。
微波炉和烤箱的区别有哪些？其实使用微波炉或是烤箱，都是各有各的好处，但是也有其不太好的一方面，所以想要购买它们，应该要综合起来考虑，同时还要看看自己的时间情况和家庭所需。任何东西不是别人说好就是好，也要正真切合自己的才是好的。
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