消毒柜的原理是什么,不同消毒柜的原理详解
消毒柜消毒方式不同,使用效果也不一样。大家可以深度了解一下消毒柜的消毒方式,以便能更好地使用消毒柜!
消毒柜的几种消毒方式
1.高温消毒
通过高温形式,来对物品进行消毒,效果比较好。
2.紫外线消毒
通过紫外线照射,让细菌失活,达到消毒的功能。
3.臭氧消毒
不仅能快速杀菌,还能有效除去异味。
4.组合杀毒
就是利用多种方式同时杀毒,效果比较好。
消毒柜的相关标准
1. 高温消毒
食具消毒柜的消毒室内的气温可升高至100°C以上(二星级消毒柜要求达120°C以上),此类消毒柜叫高温消毒柜。电热器的工作时间受预置程序的控制。
工作时间内消毒室内的温度受温控系统控制,使室内温度≥120°C维持15~20分钟高温消毒。所以我们消柜的高温消毒工作时间设定为30分钟包括冷却时间。
2. 臭氧消毒、紫外线消毒
食具消毒柜的消毒室内装有紫外线消毒是通过紫外线发生,产生波长为253.7nm的紫外线,此波长的紫外线最易被微生物的细胞核所吸收,从而导致微生物细胞核破坏而死亡。(184.9μm可加速产生臭氧)室内的臭氧浓度一星级消毒为20mg/m³(消毒时间≥30min),二星级为40mg/m³(消毒时间≥60min)其泄漏量为≤0.2mg/m³;所以此类消毒柜叫低温消毒柜。
臭氧发生装置的工作时间受预置程序控制,所以我们消毒柜的低温消毒工作时间设定为110分钟包括烘干、冷却及臭氧挥发的时间。
3. 消毒柜星级标准
据国家标准(GB 17988-2004)规定:
消毒星级“标志”的使用,用消毒级数表示消毒结果:
一星级消毒柜用“*”表示
二星级用“**”表示
一星级、二星级消毒柜消毒共同效果:
(1)对自然菌的杀灭率应大于99.9%
(2)对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%
(3)对金黄色葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%
二星级消毒柜除达到以上指标外,还应做到:
A、能杀灭脊髓灰质炎病毒。
B、带臭氧消毒的消毒柜必须配备“臭氧″泄漏保护装置。
臭氧浓度:
一星级消毒为20mg/m³(消毒时间≥30min)
二星级消毒为40mg/m³(消毒时间≥60min)其泄漏量为≤0.2mg/m³
电热消毒柜消毒温度:
一星级>100°C
二星级>120°C 消毒时间≥15min
所以根据以上相关标准要求,如果要达到相应消毒等级,消毒工作时间如要缩短,会降低消毒柜的消毒质量,会被相关质量部门判不合格产品,将导致产品不能正常销售。
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