厨房的装修是家装过程中最难的一个环节。为什么这么说呢?因为厨房的使用频率高,存放的厨具多,还对卫生要求严厉,这就要求厨房同时满足实用、好打扫还要美观。但是厨房却总是空间小、物品摆放杂乱、油烟重而且还空间小。
不过,如果在装修过程中注意到以下几个方面,你就能拥有让你满意的厨房了。
安装油烟机需要考虑其高度,油烟机安装高度是多少?
1、中式油烟机
中式的油烟机高度一般距离台面650毫米至750毫米。
2、顶吸式油烟机
顶吸式油烟机一般安装在灶台上方,通过排气扇把油烟吸走,排烟的效果比较直接有效的。但并不是距离台面越近越好,一般它的高度是距离台面700毫米至750毫米。
3、欧式油烟机
欧式油烟机底部距离灶具台面安装的高度以650毫米至750毫米这个范围作为参考,功率大一点的油烟机可以安装的高一些,相反,功率小则安装得较低一些。
4、侧吸式油烟机
侧吸式的油烟机带有油烟分离面板,避免油烟进入烟机内腔,能够第一时间抽吸油烟,清除油烟的效果也比较不错。而安装高度适当的侧吸油烟机才能保证抽油烟的效果,正常的安装高度是机子底部与炉具上方的距离在350毫米至400毫米。
操作台的高度
一般来说,操作台的高度在80-90 cm之间,如果操作台高度过低,切菜、洗菜都要弯着腰,一顿饭坐下来,难免腰酸背疼;如果操作台高度过高,操作起来也十分不方便。炒菜台面一般75 cm舒适;洗切菜台面一般87.5 cm更舒适;
不过要根据家里下厨人的身高来进行调整,若下厨人不固定,采用标配即可。避免出现弯腰洗菜切菜、抬着胳膊炒菜引起的不适,下面是高度对照表。
橱柜的定制
厨房里的油盐酱醋等调料和锅碗瓢盆这些厨具总需要有足够的地方放置他们。而中国家庭吊柜的高度最好距离地面1.6米以上,如果低于1.5米,容易影响在厨房的操作,而且过低的吊柜会使厨房感觉压抑。
吊柜一般分为上下两层,下层的高度应该使操作者能够方便地取用里面的物品。因此,吊柜的厚度一般在30-35 cm,吊柜底部离操作台的高度为70 cm。
插座
厨房里的插座一定要多,至少要保证厨房一半的电器能够同时使用。像冰箱、烤箱、抽油烟机、电饭煲和消毒碗柜等大功率的电器需要保证他们有自己独立的插座,另外,如榨汁机、电磁炉、热水壶和净水器等都需要用到插座,如果电位设计少了在用的时候只能排队了。而且插座最好带有开关,且设在离水槽80 cm处,以免水飞溅到插座处,影响日常用电。
由上图可知,厨房至少需要13个以上的插座和开关。厨房的插座和开关应该在水电阶段完成设计施工,因此在最初对房间进行设计时就应该把插座的安放情况考虑好。以免在施工完才发现电器放不进去,电线选用不合适,用电过程中电线易短路等情况。