溢水中学：开展专项检查 守护舌尖上的安全

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今日竹山网消息 12月22日上午，溢水镇中心学校一行7人对溢水中学食堂进行专项检查。 检查组对照《全省中小学校食堂服务保障不到位问题专项整治自查表》，深入食堂的储藏室、粗加工间、操作间、清洗间、消毒间及备餐间对食堂人员的操作流程进行了详细地巡查。随后，检查组重点查看食堂食品原料查验、索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒等食品安全管理制度落实情况及原材料质量及食品贮存情况。检查过程中，分管后勤的朱志华主任就食品留样、食堂环境改善等方面提出了一些细节性建议。同时，检查组对我校重视食品安全、狠抓食堂服务质量、严格落实各项制度给予了高度的肯定。溢水中学校长贾金国同志表示，将以此次专项检查为契机，持续、严格把好食品质量关，以高标准、高质量的要求服务全校学生，全力守护师生“舌尖上的安全”。（陈拥军余静毛兰兰）