吴山镇：羊肚菌撑起春天的“小洋伞”

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随县网讯

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3月23日上午，雨后初晴的天空洁净蔚蓝，伴着一路花香，记者来到位于随县吴山镇金成村七组的羊肚菌种植基地，只见温棚里破土而出的羊肚菌像一个个撑起的“小洋伞”，尽情绽放，仿佛要撑起这个美丽的春天。
看着一簇簇“憨态可掬”、长势喜人的羊肚菌，基地负责人冯天才乐得合不拢嘴：“预计这一季可以收获干品羊肚菌80多公斤，毛收入可达16万元。”

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今年60岁的冯天才是吴山镇金成村七组人，2021年11月，他从网上看到别人种植羊肚菌致富的信息后，决定种植羊肚菌。“羊肚菌是稀有食用菌之一，既是宴席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，属菌中高级营养品。目前国内每千克干品售价在1600元至2000元不等，如今已成为出口的高级食品，特别在西欧国家供应十分紧俏。”冯天才告诉记者。
说干就干，他找到村委会，协商流转了本村村民的2亩土地，投资6万元购买羊肚菌种，兴建了3座温室大棚，开始种植羊肚菌。“羊肚菌的生产周期短，从播种到收获大约3个月时间，目前，种植技术已经相当成熟，只要管理好，几乎没有风险，收成也是相当可观的，现在3个大棚的羊肚菌长势比预期的还要好，羊肚菌还未长出来，产品已经被订购一空。”冯天才说。

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谈到今后的打算，冯天才信心满满地说：“今年下半年将扩大规模，再投资20万元，流转10亩土地种植羊肚菌，吸纳本地困难群众到种植基地打零工增加家庭收入，还能带动村民们搞规模化种植，打造规模化种植模式和后期精加工‘产业链’，让羊肚菌在吴山镇撑起一片‘小天地’，为乡村振兴加把劲！”