韩国大酱汤（韩国大酱汤的做法）-嗨游网

今天小编给各位分享韩国大酱汤（韩国大酱汤的做法），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

味噌汤是韩国食物。

材料

韩国大酱汤（韩国大酱汤的做法）

牛肉/肥牛50克

20克蛤肉

三分之一的西葫芦

豆腐半块

半个土豆

一把金色的蘑菇

1辆豆芽小巴

三分之一青椒。

桃水1号丸

3瓣大蒜

1勺韩国辣椒酱

两勺韩国酱

韩国味噌汤的步骤

之一步

喜欢汤的朋友都来学了。我好久没做的味噌汤你今天做了吗？？这个汤超级百搭。你喜欢放什么都可以。家里做饭的食物可以添加，不会浪费。现在使用的烹饪工具是多功能手持烹饪锅，有五颜六色的叮当声，集蒸、煮、煎、炸、炖于一体。啧啧，这个颜值和我的一样好。

第二步

准备食材，土豆切厚片，西葫芦切片，牛肉切片(或者肥牛，如果不是猪肉的话)，洗好的豆芽，金针菇切片，豆腐切半丁，准备一碗淘米水。

第三步

插上电源，选择烹饪功能，很快锅就热了。

第四步

锅内胆涂有陶瓷油，不用担心粘锅。锅中倒入少许油，放入蒜片炒香，倒入牛肉翻炒至牛肉变黑。

第五步

倒入煮好的米饭，煮开。煮沸后，撇去浮沫。

第六步

加入一勺韩式辣酱和2勺韩式大酱，搅拌均匀，烧开。我用的酱如图。你可以自己选择。

第七步

依次放土豆、豆腐、豆芽、金针菇、西葫芦、蛤蜊。现在，我把它们放在一起。最近因为健康原因不能吃海鲜，就没放过。

第八步

盖上锅盖煮开，调好温度，小火焖15分钟。

第九步

咕噜，热气腾腾，浓浓的酱，我口水都停了，哇哈哈哈哈。

第十步

关火，放入青椒圈。把锅端上桌。秋冬煮这锅，食欲会被激发！低脂肪高蛋白，暖心暖胃。

金源韩式味噌汤配方

1.热锅热油，爆炒五花肉，加少许黄酒。2.炒洋葱丝，然后盛出备用。3.加入干净的淘米水，加入韩式辣酱，搅拌均匀。4.根据个人口味加入韩式辣酱。5.将土豆和豆芽放入水中煮熟。6.加入西葫芦和豆腐。7.加入蘑菇，金针菇和超级五花肉洋葱。8.加蛤蜊。

味噌汤怎么做？

之一步:原料准备:大米用清水洗两三遍，轻轻洗掉浮灰一遍，稍微用力搓两下。因为淘米水的主要成分是淀粉，所以我们用淀粉来勾芡味噌汤。选择老豆腐，可以煮很久。当然也可以选择嫩的放在后面。青椒和红椒在这里起到了调色的作用。辣酱的加入让汤感觉有点辣。在这里，你也可以加入精细的辣酱粉来代替。不吃辣的可以做一点。

第二步:土豆去皮切成3mm厚的片，西葫芦蘑菇切成这么厚的片，辣椒切成细圈，豆腐切成2.5cm的方块备用。

第三步:锅热加少许油，爆香香菇，倒入淘米水，放入土豆，烧开，放入其他切好的蔬菜豆腐，煮到你死为止。

第四步:加入韩式酱和辣酱，搅拌，盖上锅盖焖10分钟以上，使蔬菜软烂。每个品牌的酱都不一样。酱料放大时推荐咸淡口味。在碗里煮着吃。