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鳊鱼的家常做法

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发表于 2019-12-19 10:22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
        鳊鱼,一种水产市场常见的鱼类,又名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在我国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。
        具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,今天,买了条鳊鱼,做了个家常做法——红烧鳊鱼......
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