凉水河镇：衍生产业文章大

蓝蓝的天空

　　

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　　水都网讯（温超 孙亚婷 李晓双）近年来，凉水河镇在衍生产业发展上做文章，利用全镇柑桔种植面积达9.25余万亩优势，鼓励柑桔种植农户5100余户发展桔园养鸡。
　　
　　在市场上土鸡蛋供不应求，起初，只有少部分桔农愿意在桔园发展生态养鸡，因为收入可观，逐渐发展到全镇80%以上的桔农开始桔园生态养鸡，土鸡蛋供过于求。
　　
　　村民张桂菊看到这一商机，重操旧业，抱着试试看的心态，利用每年修剪桔树枝儿生火做饭的灰、桔园生态养殖鸡蛋及祖传密料，在自己家里搞灰蛋制作。由于做工精细、口味独特、颜色呈翡翠色，就起名为“桔乡翡翠蛋”。
　　
　　起初小打小闹，一次制作百拾枚，因制作的“桔乡翡翠蛋”煮熟后柔软细嫩，味道清香爽口，百拾枚翡翠蛋很快一销而空，回头客户较多，后继订单也纷至沓来，需求量大。为扩大规模，张桂菊将自家一楼改造成加工制作间，成为翡翠蛋加工专业户。
　　
　　尝到了甜头的张桂菊，发动姐妹和子女一同制作，由子女制作翡翠蛋的过程和售卖信息以图文方式发布到朋友圈，通过朋友们的转发，开始在微信、微店等网络平台售卖翡翠蛋。线下销售结合线上推广，让桔乡翡翠蛋的知名度越来越大。
　　
　　“如今，靠着电商平台，我在村里都能把翡翠蛋卖到全国各地，年销售量达到了300余万枚，纯利润60余万元，不仅照顾到家里人，还赚到了钱。”张桂菊笑着说道。
　　
　　在张桂菊的带领下，全镇已发展规模化、标准化生产桔乡翡翠蛋15余家，设分店5家，现年生产总量为1840余万枚，营业总额为2208万元，实现纯收入达368万元。
　　
　　“衍生产业”发展体现了凉水河镇在“三农”工作上坚持农业农村优先发展方针、高质量高标准推进农业产业化。下一步继续挖掘“衍生产业”中蕴含的“大文章”,并结合市场需求和本地实际,为生产者提供政策、资金及技术支持,把“衍生产业”做大做强,为增收致富及产业振兴提供强力支撑,不断夯实乡村全面振兴基础。